Pozole di pesce

Pozole di pesce

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

6 porzioni

Ingredients

300 g di cipolla a pezzi
150 g di ravanelli rossi a pezzi
1 peperoncino ancho senza semi
4 peperoncini guajillo secchi senza semi
1300 g di acqua
30 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di gamberi crudi di media grandezza
100 g di vino bianco
2 foglie di alloro secche
½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
350 g di mais dolce in scatola
3 cucchiaini di sale
250 g di calamari ad anelli
120 g di polpo precotto a pezzi
200 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2 cm)
150 g di lattuga romana le foglie a pezzi
fette di pane tostato
4 cucchiai di origano fresco
6 limoni, preferibilmente biologici a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 25 g

Calories 1104 kJ / 263 kcal

Fat 8 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Messico 8 Recipes
Italy

You might also like...

Coda di rospo croccante su purea nera

1 h 50min

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

20min

Cocktail di gamberi (TM6)

1 h 30min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1 h

Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)

35min

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

1 h

Gratin di zucca spinosa e dentice

1 h 25min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1 h

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1 h 20min

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

20min

Butter chicken

50min

Ceviche peruviana

1 h 35min