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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole di pesce
Prep. 20min
Total 1 h 15min
6 porzioni
Ingredients
-
300 g di cipolla a pezzi
-
150 g di ravanelli rossi a pezzi
-
1 peperoncino ancho senza semi
-
4 peperoncini guajillo secchi senza semi
-
1300 g di acqua
-
30 g di olio di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di gamberi crudi di media grandezza
-
100 g di vino bianco
-
2 foglie di alloro secche
-
½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
-
350 g di mais dolce in scatola
-
3 cucchiaini di sale
-
250 g di calamari ad anelli
-
120 g di polpo precotto a pezzi
-
200 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2 cm)
-
150 g di lattuga romana le foglie a pezzi
-
fette di pane tostato
-
4 cucchiai di origano fresco
-
6 limoni, preferibilmente biologici a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzioni
Protein
25 g
Calories
1104 kJ /
263 kcal
Fat
8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
23 g
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