Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

4.0 8 ratings

Prep. 20min

Total 45min

12 tranches

Ingredients

Topping

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

Garniture

40 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella en tranches
40 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 œuf

Pâte

130 g de fromage blanc, 40% M.G.
80 g de beurre en morceaux
270 g de farine de blé
1 œuf
1 pincée de sucre
1 c. à café de sel
farine de blé et plus pour parsemer
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux Flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Coupelles de granola au miel, yaourt, noix et fruits

55min

Pizza fantôme

1 h 45min

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3 h 50min

Quiche d'Halloween

2 h

Tranches de saumon fumé

2 h 40min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Pizza pommes et brie

1 h 50min

Pizza diavola

1 h 45min

Linguine aux langoustines et au citron

20min

Menu à trois plats pour deux en 30 minutes

1 h 15min

Quiche salami-fromage

2 h 10min

Pizza aux courgettes

1 h 45min