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Pollo guisado con tomate y aceitunas
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
-
170 - 180 g de cebolleta en mitades
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
8 muslos de pollo sin piel (jamoncitos) con el hueso cortado al ras de la carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
1 - 2 pellizcos de tomillo seco1 - 2 pellizcos de tomillo fresco
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
30 g de azúcar
-
30 g de vinagre
-
70 g de aceitunas negras sin hueso
-
150 g de champiñones frescos laminados (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
34.6 g
Calories
1721 kJ /
412 kcal
Fat
23.3 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
15.3 g
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