Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 - 180 g de cebolleta en mitades
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 muslos de pollo sin piel (jamoncitos) con el hueso cortado al ras de la carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
-
1 - 2
pellizcos de tomillo fresco
or 1 - 2 pellizcos de tomillo seco - 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de azúcar
- 30 g de vinagre
- 70 g de aceitunas negras sin hueso
- 150 g de champiñones frescos laminados (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1721 kJ / 412 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 15.3 g
- Fat
- 23.3 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo a la huertana
45 分
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Pollo con pimientos a la cerveza
30 分
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 分
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Pollo al chimichurri
30 分
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 分
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Pollo a la cazadora
40 分
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 分
Pollo al azafrán con champiñones
40 分
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 分