Compatible versions
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Guarnición de arroz
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 180 g de arroz
Sepia en salsa
- 4 dientes de ajo
- 300 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de zanahoria en trozos
- 50 g de tomate
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de sepia limpia en trozos
-
1
pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
or 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta molida
- 70 g de vino blanco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.6 g
Alternative recipes
Allipebre de rape
45 分
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1小時 30 分
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 分
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
50 分
Guiso de judías blancas con sepia
50 分
Guiso de sepia con patatas
1小時
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1小時 10 分
Calamares a la mallorquina
1小時
Potaje de sepia con garbanzos
40 分
Calamares encebollados
1小時
Calamares rellenos
2小時
Bacalao con gambones y almejas
45 分