Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 ratings

Prep. 5min

Total 2 h 20min

4 porzioni

Ingredients

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.1 g

Calories 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Fat 47.2 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

You might also like...

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 h 30min

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1 h 10min

Pizza alla farina di farro

2 h 10min

Merluzzo in salsa aioli

1 h

Maionese (vegan)

10min

Budino al cacao (vegan)

6 h 20min

Torta di grano saraceno alle fragole

1 h

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45min

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40min

Maionese al curry

15min

Sugoli di uva

1 h

Antipasto piemontese

25min