Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fonduta
- 90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Mini soufflé
- 1000 g di acqua
- 300 g di carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 300 g di piselli surgelati
- burro q.b.
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 24.6 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Flan di cavolfiore
45min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1小時 15 分
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1小時 20 分
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1小時 10 分
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9h
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1小時 15 分
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Fonduta
8小時 20 分
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 分
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min