Tiella di verdure a vapore

Tiella di verdure a vapore

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Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 porzioni

Ingredients

200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
100 g di cipolle a fette (0.5 cm)
50 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 spicchio di aglio a metà
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
4 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
50 g di olio extravergine di oliva
130 g di peperone rosso pulito e a striscioline (1 cm circa)
2 pomodori maturi privati dei semi e a fette (1 cm circa)
700 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 22.7 g

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