Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

4.8 198 ratings
Prep. 20min
Total 2 h
16 rebanadas

Ingredients

Masa
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    60 g
  • de agua
    250 g
  • de miel
    40 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • huevo
    1
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de sal
    10 g
Montaje y horneado
  • de harina de fuerza
    4 - 6 cucharadas
  • yema de huevo
    1
  • de aceite
    1 cucharada
  • de sal
    1 pellizco
  • de agua
    1 cucharada
  • de semillas de amapola
    1 cucharada
    1 cucharada de semillas de sésamo

Nutrition per 1 rebanada

Calories 185 kcal / 776 kJ
Protein 5.3 g
Fat 6 g
Carbohydrates 27.5 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.9 g
Sodium 258.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...