Cake pops de Navidad
TM6 TM5

Cake pops de Navidad

5.0 (1 rating)

Ingredients

Bizcocho

  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
  • 4 huevos
  • 160 g de azúcar
  • 230 g de nata (35% de grasa)
  • 230 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
  • 5 g de levadura química en polvo
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de queso cremoso
  • 200 g de azúcar glas
  • 25 g de chocolate negro para postres (1 barrita en trozos)

Decoración

  • 360 g de chocolate blanco para postres, en trozos
  • 90 g de aceite de girasol
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • 200 g de chocolate negro para postres, en trozos
  • 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) verde
  • 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) rojo
  • 220 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 2 - 3 gotas zumo de limón
  • 10 - 20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco

Nutrition
per 1 unidad
Calories
933 kJ / 223 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
28.7 g
Fat
11.4 g
Saturated Fat
5.6 g
Fibre
1 g
Sodium
44.4 mg

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