![Crêpes de morcilla y pera Crêpes de morcilla y pera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D769D228-2F79-44AD-B198-6AEEE6E1ACC3/Derivates/903B20D4-1338-417F-8662-E7D5E22EBAE8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 120 g de harina
- 250 g de leche
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Relleno
- 200 g de pera pelada y cortada en láminas
- 15 g de mantequilla
- 15 g de azúcar moreno
- 200 g de morcilla de cebolla sin piel
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de piñones
- Nutrition
- per 1 unidades
- Calories
- 1187 kJ / 284 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35min
Tarta con bizcocho de cerveza negra
3h 30min
Revuelto de cebolla confitada y morcilla
25min
Lasaña de morcilla de Burgos
45 分
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6小時 20 分
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45 分
Gofres de chocolate
20min
Quesadas de requesón y coco
40 分
Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)
9h 30min
Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz
1小時 10 分
Coca de morcilla
1小時 10 分
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 分