Fajitas de pez espada con pimientos

Fajitas de pez espada con pimientos

4.4 11 ratings

Prep. 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredients

2 filetes de emperador sin piel, en tiras de 1x10 cm (aprox. 500 g)
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de aceite de oliva
1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
2 dientes de ajo
200 g de pimiento rojo en tiras de 1x10 cm
200 g de pimiento verde en tiras de 1x10 cm
150 g de cebolla en juliana
8 tortillas de trigo
100 g de queso rallado
120 g de crème fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 19.3 g

Calories 1590.4 kJ / 380.5 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón

1 h 20min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

1 h 10min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45min

Salmón asado con tomates secos

20min

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

15min

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Ternera picante con pimientos rojos

30min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min