Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 filetes de emperador sin piel, en tiras de 1x10 cm (aprox. 500 g)
- 60 g de aceite de oliva
- 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 dientes de ajo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 1x10 cm
- 200 g de pimiento verde en tiras de 1x10 cm
- 150 g de cebolla en juliana
- 8 tortillas de trigo
- 100 g de queso rallado
- 120 g de crème fraîche
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1590.4 kJ / 380.5 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 21.2 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Lubina a la sal con patatas
30min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas
30min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Emperador en piperrada
30min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Huevos en cazuela con pavo y verduras
25min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min