Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

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Prep. 30min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Zucker
70 g
Butter in Stücken
60 g
Blätterteig (275 g), aus der Kühltheke
1 Pck.
Weinbergpfirsiche in Stücken
300 g
Mascarpone
250 g
Quark, 40% Fett
250 g
Fruchtsirup Pfirsich (z.B. von Monin)
50 g
frische, gemischte Beeren zum Dekorieren
Minzblätter zum Dekorieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 3568 kJ / 853 kcal

Fat 61 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 61 g

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