Compatible versions
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Zabijačková černá polévka
35min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1h
Houbová směs na rychlou polévku
10 分
Bramborový salát s vejci a majonézou
1h 30min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
Vejce se žampiónovou náplní
40min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
20 min
Sicilské purpetti fúze
1h
Plněná rajčata s fetou
No ratings
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
No ratings
Křupavoučký květák
1h