Torta Cook-Key®

Torta Cook-Key®

4.8 8 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

260 g di farina tipo 00
200 g zucchero
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al limone

100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
3 limoni la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova

Pasta di zucchero

5 g di gelatina in fogli
25 g di acqua
550 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
50 g di miele di acacia

50 g di sciroppo di glucosio

Terminare la preparazione

5 kiwi maturi, sbucciati e a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.6 g

Calories 2987 kJ / 714 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 153.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un anno insieme 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cupcake Cappuccino

Cupcake Cappuccino

50min

Torta Bimby®

Torta Bimby®

1 h 50min

Merendina alla crema gianduia

Merendina alla crema gianduia

1 h 30min

Frappè di fragole

Frappè di fragole

5min

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10min

Crêpes

Crêpes

1 h 20min

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1 h 10min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 h

Tortine sorpresa

Tortine sorpresa

12 h

Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6 h 30min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10min

Torta pacchetto regalo

Torta pacchetto regalo

4 h 30min