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Mini millefoglie fragole e sambuco

Mini millefoglie fragole e sambuco
4.7 6 rating
Prep. 1 h
Total 3 h 30min
6 porzioni
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Ingredients

Sfoglia
  • 200 g di farina + q.b.
  • 200 g di burro freddo, a pezzi
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di zucchero semolato
Assemblare
  • 300 g di panna (30-40% di grassi)
  • 60 g di sciroppo di fiori di sambuco
  • 80 g di zucchero a velo
  • 300 g di fragole a fette sottili (5 mm)
  • zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 2892 kJ / 697 kcal
Fat 55 g
Carbohydrates 44 g

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