Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Darılı lahana sarması
-
250
g darı tanesi
or 250 g pilavlık bulgur - 1200 g su
-
6 - 12
yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
or 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış - 180 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 20 g tereyağı
- 1 - 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk toz karabiber
Sos
- 30 g tereyağı
- 80 g krema
- ½ - ¾ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Etli Biber Dolması
1h 20 min
Long Island Ice Tea
No ratings
Önceden Pişirilmiş Pirinç Unu
40 min
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
No ratings
Sebze Suyu
No ratings
Pişmiş Beyaz Balık Püresi (Dondurulmuş)
No ratings
Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos
45 min
İnce rendelenmiş lahana
15 min
Beyaz Peynirli Bezelye Pankekleri
20 min
Lor Peynirli Pankek
35 min
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15 min
Fındık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake
5h