Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Darılı lahana sarması
-
250
g darı tanesi
or 250 g pilavlık bulgur - 1200 g su
-
6 - 12
yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
or 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış - 180 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 20 g tereyağı
- 1 - 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk toz karabiber
Sos
- 30 g tereyağı
- 80 g krema
- ½ - ¾ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
No ratings
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1h 5min
Vegan Mayonez
15 分
Çilek ve Zencefilli Mokteyl
No ratings
Kişnişli Karidesli Omlet
35min
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45min
Buharda Çikolatalı Kek
1h 10min
Patatesli Pastırmalı Omlet
45min
Domatesli Biberli Ciger
30min