Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
TM5 TM6

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

4.0 (2 ratings)

Ingredients

Darılı lahana sarması

  • 250 g darı tanesi
    or 250 g pilavlık bulgur
  • 1200 g su
  • 6 - 12 yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
    or 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış
  • 180 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
  • 20 g tereyağı
  • 1 - 1 ½ tk tuz
  • ½ - ¾ tk toz karabiber

Sos

  • 30 g tereyağı
  • 80 g krema
  • ½ - ¾ tk tuz
  • ¼ - ½ tk toz karabiber

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1185 kJ / 283 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
34 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes