Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Darılı lahana sarması
-
250
g darı tanesi
or 250 g pilavlık bulgur - 1200 g su
-
6 - 12
yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
or 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış - 180 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 20 g tereyağı
- 1 - 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk toz karabiber
Sos
- 30 g tereyağı
- 80 g krema
- ½ - ¾ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Defne Yapraklı Adaçayı
No ratings
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2小時 10 分
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1h 5min
Ballı Gün Kurusu Hoşafı
5h 40 min
Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip
10min
Zerdeçallı Yeşil Çay
No ratings
Vegan Burger
1小時 10 分
Tavuk Suyu
1小時 10 分
Patatesli Pratik Ekmek
12小時
Buharda Çikolatalı Kek
1小時 10 分
Glütensiz Portakallı Cheesecake
5h 30min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1小時 30 分