Tavuk Dürüm
TM5 TM6

Tavuk Dürüm

3.5 (34 ratings)

Ingredients

  • 20 g maydanoz, sadece yaprakları
  • 20 g nane yaprağı
  • 650 g su
  • 800 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 250 g süzme yoğurt, koyu kıvamlı
  • 20 g hardal
  • 2 yk limon suyu
  • ½ limonun kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
  • ¾ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ½ tk toz acı kırmızı biber
  • ¾ tk sumak
  • 1 tk kekik
  • ½ tk sarımsak tozu
  • ¾ tk toz kişniş
  • 1 tk toz zerdeçal
  • 1 tk toz kimyon
  • 2 tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 4 lavaş
  • 8 yaprak marul
  • 2 adet salatalık, şerit halinde kesilmiş
  • 2 adet kapya biber, şerit halinde kesilmiş

Nutrition
per 4 porsiyon
Calories
9436.4 kJ / 2257.6 kcal
Protein
239.6 g
Carbohydrates
242.8 g
Fat
30 g
Fibre
28.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes