Glütensiz İçli Köfte
TM6 TM5

Glütensiz İçli Köfte

4.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 160 g kinoa, bol sıcak suda 1 gün (en az 8 saat) ıslatılmış ve süzdürülmüş
  • 100 g su
  • 125 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 50 g ceviz
  • 1 yk zeytinyağı
  • 2 tk domates salçası
  • 1 tk biber salçası
  • 1 tk tuz
  • ½ - 1 tk karışık baharat (pul biber, karabiber, kimyon vs.)
  • 250 g kıyma, parçalara bölünmüş
  • ¼ demet maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
  • 180 g çiğ karabuğday unu
  • 1 yumurta, orta boy
  • 1 yk biber salçası
  • kızartma yağı

Nutrition
per 1 adet
Calories
900 kJ / 215.6 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
23.5 g
Fat
8 g
Fibre
3.7 g
Sodium
16.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes