Gazpacho truskawkowe z kozim serem

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

3.9 17 ratings
Prep. 10min
Total 15min
8 porcji

Ingredients

  • 50 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
  • 500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
  • 500 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
    50 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
  • 40 - 50 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 40 - 50 g ogórka pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 20 g octu
  • 200 g kostek lodu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition per 1 porcję

Calories 110.2 kcal / 459 kJ
Protein 2.2 g
Fat 8.3 g
Carbohydrates 6.4 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...