Compatible versions
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Plněné cukety s mrkvovou rýží
- 1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 1 cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 2 cukety (à 300 gramů), napůl
- ½ červené papriky, na kousky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 300 gramů syrové vepřové klobásy (např. salsiccia, talián), zbavené střívka
- 1200 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 250 gramů rýže
Sýrová omáčka
- 150 gramů čerstvého sýru, bylinkového, např. lučina, philadelphia
- 2 polévkové lžíce rýžové mouky
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- sůl, podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2730 kJ / 652 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Čočkové válečky s uzeninou
45min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45min
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Ovocný pohár s jogurtem
25min
Bylinková polévka s vejci
30min
Sicilské purpetti fúze
1h
Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce
30min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1h 25min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min