'Chowder' de maïs doux et chorizo

'Chowder' de maïs doux et chorizo

4.0 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

2 c. à soupe de poivre blanc en grains
80 g d'oignons coupés en 4
2 gousses d'ail
50 g de céleri en morceaux
50 g de bacon en morceaux
1 pincée de poudre de paprika
30 g de beurre en cubes
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
600 g de grains de maïs doux frais
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
800 g d'eau
250 g de chorizo en fines tranches
1 pincée de sel
de la crème 18% de M.G., en garniture
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
des feuilles de céleri en garniture
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine familiale 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Baba ganoush au potiron

35min

Couronne aux légumes rôtis

1 h 40min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 h 10min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50min

Dressing yaourt et menthe

15min

Salade de quinoa

40min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min

Margarita aux canneberges

5min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 h 15min

Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs

1 h