Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- du beurre salé, pour graisser
- 2 blancs d'oeufs, de taille moyenne
- 1 pincée de crème de tartare
- 1 c. à café de sucre
- 150 g de sucre
- 1 citron, le zeste uniquement
- 20 g de beurre salé, mou
- 2 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
- 35 g de farine fermentante
- 200 g de lait entier, à température ambiante
- 2 citrons, le jus uniquement
- de l'eau bouillante
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 133.2 kJ / 31.8 kcal
- Protein
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe au potiron
35min
Sabayon classique
15min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Flan d'asperges enroulé de sole
1h
Biscuits au beurre
50min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Granité au café
No ratings
Glace au babeurre à la framboise et à l'orange
No ratings
Pain de viande
1h 20 min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40min
Puddings au chocolat sans farine
No ratings