Cassata-Creme

Cassata-Creme

4.0 10 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredients

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberry, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
frischer Ricotta
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 2030 kJ / 484 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Süsses aus dem Glas 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frittata aus dem Egg poacher

Frittata aus dem Egg poacher

35min

Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat

Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat

1 h 35min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30min

Thunfischmousse

Thunfischmousse

10min

Rhabarber-Glace

Rhabarber-Glace

36 h 25min

Ingwer-Chili-Dressing

Ingwer-Chili-Dressing

5min

Forellenmousse

Forellenmousse

5min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20min

Schinkenmousse

Schinkenmousse

10min

Getränkter Orangencake

Getränkter Orangencake

1 h 30min

Thonmousse

Thonmousse

5min

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min