Haselnussbrötchen
TM5 TM31

Haselnussbrötchen

4.6 (108 ratings)

Ingredients

  • 80 g Haselnüsse, blanchiert
  • 500 g Wasser, heiß
  • 20 g Hefe, zerbröselt
  • 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • 15 g Salz

Nutrition
per 1 Stück
Calories
669 kJ / 159 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
25 g
Fat
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes