Empanada gallega de manzana
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Empanada gallega de manzana

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Ingredients

Masa

  • 250 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 500 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de aceite

Relleno

  • 5 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en láminas
    or 5 manzanas Golden peladas, descorazonadas y en láminas
  • 3 cucharadas de azúcar

Montaje de la empanada

  • 2 - 3 cucharadas de azúcar moreno

Nutrition
per 1 ración
Calories
1125 kJ / 269.2 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
42.8 g
Fat
8.9 g
Fibre
2.2 g

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