Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
- 300 g di fragole
- 20 - 30 g di peperone rosso
- 15 g di cipolla rossa
- 30 - 40 g di cetriolo a pezzi
- 70 g di pane raffermo
- 20 g di aceto balsamico
- ½ - 1 cucchiaio raso di sale
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cubetti di ghiaccio
- mandorle tostate non salate (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 740.5 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Crema di zucca e zenzero
35min
Gazpacho mango e avocado
10 分
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 分
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1小時 10 分
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 分
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2小時 25 分
Gazpacho prosciutto e melone
2小時 10 分
Gazpacho feta e cetrioli
1小時 10 分
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1h
Gazpacho
15 分