Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 ratings

Prep. 15min

Total 5 h 30min

1340 g

Ingredients

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 9.3 g

Calories 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Fat 41.8 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3 h

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)

1 h 50min

Frużelina tropikalna do tortów

10min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6 h 10min

Pistacjowe chantilly

4 h 40min

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6 h 45min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 h 20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Lody pistacjowe i migdałowe

9 h 30min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

5min