Compatible versions
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 10 g cukru z wanilią
Mus z mango
- 1 mango, dojrzałe, obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczkę żelatyny w proszku
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, borówki, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1652.3 kJ / 394.7 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 32.3 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 34.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser twarogowy z mango
15min
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40min
Jeżynowa panna cotta
4小時 10 分
Deser jogurtowy z kremem cytrynowym
50min
Crémeux czekoladowe
3h 15min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3小時 25 分
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Mus z białej czekolady
1h
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3小時 40 分
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Panna cotta
3h 15min