Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Fantazje drożdżowe
45 分
Sorbet z mrożonych owoców
5 分
Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
1小時 15 分
Ciasto wiosenna stokrotka
50 分
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Bento z pandami
1h
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1h
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 分
Zimowa czekolada do picia
10 分
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45 分