Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
Prep. 30min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Omlet austriacki
-
50 g rodzynek sułtanek
-
6 łyżek rumu
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
2 laski wanilii
-
8 jajek
-
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
-
¼ łyżeczki winianu potasu (optional)
-
1 szczypta soli
-
masło do natłuszczenia
-
4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
-
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
cukier puder do oprószenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
133.7 mg
Protein
10.1 g
Calories
1659.9 kJ /
396.7 kcal
Fat
13 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gotuj jak szef kuchni III
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki
1 h
Suflet malinowy z angielskim kremem
1 h 15min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1 h 15min
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Mrożony jogurt
6 h 30min
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6 h 25min
Gęś faszerowana
4 h 50min
Bento z pandami
1 h
Kokosowy kurczak po malajsku
10 h
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 h
Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi
10min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)
30min