Erdnuss-Suppe
TM6 TM5

Erdnuss-Suppe

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Ingredients

  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 250 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 30 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 600 g Wasser
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Koriander, gemahlen
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Salz

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2053 kJ / 491 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
10 g
Fat
41 g
Fibre
6.5 g

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