Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

4.5 20 rating

Prep. 35min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
120 g de aceite de oliva
400 g de patatas de guarnición
4 huevos
220 g berza de hoja lisa

220 g de grelos
1000 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 4 lomos)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
3 dientes de ajo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 43.7 g

Calories 1680 kJ / 521 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bacalao 11 Recipes
Spain

You might also like...

Pote gallego de repollo

Pote gallego de repollo

2 h 40min

Menestra de verduras

Menestra de verduras

40min

Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

50min

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo

50min

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40min

Conejo guisado

Conejo guisado

30min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2 h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras

30min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 h