Délice au Carambar
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Délice au Carambar

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Ingredients

  • 22 confiserie au caramel, type Carambar, réfrigérés (voir "Conseil(s)")
  • 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
    or 130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de mascarpone
  • 60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
  • cacao en poudre pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
1625 kJ / 388 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
27 g
Fat
28 g

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