Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Eclairs saumon-Passion
2小時
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Tartelette à l'avocat
45 分
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15 min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1小時 30 分
Cuillères de langoustine au cognac
35 分
Number cake du Nouvel An
3h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 min
Minicannelés au chorizo
12小時
Cannelés au jambon
13小時