Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Vollkornnudeln (z. B. Spirelli)
- 600 g Wasser und mehr zum Kochen
- 2 Prisen Salz und mehr zum Kochen
- 100 g natives Olivenöl
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- 2 Prisen Pfeffer
- 100 g Brokkoliröschen
- 100 g Blumenkohlröschen
- 100 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 1 rote Paprika
- 250 g Cherry-Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1025 kJ / 245 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Pesto-Gemüse-Salat
20min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 分
Schneller Gemüsesalat
10min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1h 20min
Bohnen-Tomaten-Nudel-Salat
55min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
35 分
Nudel-Gemüse-Salat
25min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Pasta für Sportler
30min
Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing
1h 45min
Eisbergsalat mit Croûtons und Joghurtdressing
30min