Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 240 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 65 g Zucker
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- ¾ TL Salz
Rote Grütze und Fertigstellung
- 300 g rote Beeren, gemischt, frisch
-
120
g Weißwein
or 120 g Apfelsaft - 10 g Rum (optional)
- 15 g Speisestärke
- 25 g Zucker
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 779 kJ / 186 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Puddingschnecken
2h
Quark-Hefe-Taler
2h 15min
Apfeltaschen
2h 40min
Pflaumen-Käsekuchen
4h
Pfirsich-Streusel-Käsekuchen
1h 45min
Rhabarber-Zimt-Röllchen
2h
Mohn-Quark-Kuchen vom Blech
2小時 10 分
Quarkstrudel mit Kirschen
2h 15min
Nuss-Nougat-Creme-Blume
1h 35min
Butter-Apfel-Kuchen
3h
Apfel-Käsekuchen
1h 40min
Zwetschgen-Donauwelle
2h 30min