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燻鮭魚塔塔醬全麥三明治

燻鮭魚塔塔醬全麥三明治
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 3 h 45min
4 人份
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Ingredients

全麥吐司
  • 水
    60 克
  • 乾酵母粉
    1 茶匙
  • 優酪乳
    130 克
  • 全麥麵粉
    90 克
  • 高筋麵粉
    210 克
  • 糖
    20 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 奶油
    20 克
橄欖塔塔醬
  • 水
    400 克
  • 蛋
    2 顆
  • 第戎芥末醬
    2 茶匙
  • 美乃滋
    50 克
  • 洋蔥 ，切丁
    60 克
  • 去核黑橄欖 ，切圓片
    3 個
  • 去核綠橄欖 ，切圓片
    4 個
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鮮蒔蘿 ，少許
  • 煙燻鮭魚
    8 片
  • 酸豆
    4 茶匙
  • 酸奶油 ，依個人喜好添加
    4 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Protein 75 g
Calories 8528 kJ / 2040 kcal
Fat 80 g
Fibre 14 g
Carbohydrates 261 g

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