Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de pulpa de calabaza en dados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 900 g de caldo de ave
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de queso rallado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1463 kJ / 350 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 2 g
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