Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

4.0 644 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
60 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpa de calabaza en dados
1 pellizco de hebras de azafrán
900 g de caldo de ave
300 g de arroz de grano redondo
50 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.8 g

Calories 1463 kJ / 350 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

Especial calabaza 14 Recipes
Spain

Especial calabaza 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Risotto con calabaza y roquefort

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1 h 20min

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1 h 20min

Mac and Cheese con calabaza

Mac and Cheese con calabaza

1 h 15min

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Arroz criollo

Arroz criollo

45min

Arroz con calabaza para deportistas

Arroz con calabaza para deportistas

30min

Crumble de batatas con beicon

Crumble de batatas con beicon

1 h 40min

Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Risotto de remolacha y queso de cabra

Risotto de remolacha y queso de cabra

45min

Tallarines con calabaza

Tallarines con calabaza

1 h 10min

Arroz con champiñones portobello

Arroz con champiñones portobello

30min