Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

4.0 667 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para servir
60 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpa de calabaza en dados
1 pellizco de hebras de azafrán
900 g de caldo de ave
300 g de arroz de grano redondo
50 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.8 g

Calories 1463 kJ / 350 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

Especial calabaza 14 Recipes
Spain

Especial calabaza 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Tortitas de avena y arándanos

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Queso parmesano rallado

5min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Galletas de avena y plátano

50min

Puré de calabaza en cubitos

50min

Arroz con champiñones portobello

30min

Risotto con calabacín y langostinos

55min

Tortillas de trigo y fajitas de ternera

1 h

Crema de lentejas

20min

Quiche de calabacín con jamón york

1 h

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1 h 30min