Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

3.6 235 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

100 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm
200 g de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
200 g de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
100 g de pimiento amarillo en trozos
200 g de quinoa en grano
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de orégano seco
1 - 2 pellizcos de albahaca seca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.76 g

Calories 997 kJ / 239 kcal

Fat 9.43 g

Fibre 6.77 g

Carbohydrates 29.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con pasta a la mostaza

30min

Risotto vegetariano

25min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35min

Arroz con calabaza

40min

Arroz integral precocido

2 h 30min

Puré de guisantes en cubitos

55min

Arroz con champiñones portobello

30min

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Hummus de lentejas

5min

Crema de apio

40min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1 h 30min

Pizza de coliflor

40min