夏威夷人巧巴達三明治
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夏威夷人巧巴達三明治

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Ingredients

醋酸鳳梨餡

  • 120 克 洋蔥 ,切塊
  • ½ 根 新鮮紅辣椒 ,切段
  • 5 克 蒜頭
  • 1 大匙 橄欖油
  • 1 茶匙 香菜粉
  • 20 克 白酒醋
  • 15 克 糖
  • 125 克 水
  • 300 克 鳳梨 ,去芯,切片

香辣奶油抹醬

  • 70 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
  • ¼ 茶匙 煙燻甜紅椒粉
  • ¼ 茶匙 凱宴辣椒粉
  • 3 個 巧巴達麵包 ,對切
  • 1 ½ 大匙 芥末籽醬
  • 6 片 火腿
  • 90 克 莫札瑞拉乳酪 ,切絲

Nutrition
per 1 人份
Calories
3694.7 kJ / 884 kcal
Protein
26.7 g
Carbohydrates
125 g
Fat
31.7 g
Fibre
2 g

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