菠菜半熟蛋佐起士蛋黃醬
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菠菜半熟蛋佐起士蛋黃醬

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Ingredients

起士蛋黃醬

  • 20 克 奶油
  • 20 克 中筋麵粉
  • 200 克 牛奶
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 1 顆 蛋黃
  • 15 克 切達乳酪
  • 15 克 布利乾酪

菠菜半熟蛋

  • 600 克 水
  • 350 克 菠菜 ,切段(5公分)
  • 4 顆 蛋
  • ½ - 1 茶匙 匈牙利辣紅椒粉 ,依個人喜好添加

Nutrition
per 1 人份
Calories
1901 kJ / 455.5 kcal
Protein
32.5 g
Carbohydrates
20 g
Fat
31.5 g
Fibre
4 g

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