Yakisoba de camarón

Yakisoba de camarón

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Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredients

1500 g de agua
400 g de camarón mediano crudo pelado y desvenado
1 cda de salsa de soya
1 cdita de mirin
300 g de soba
15 g de aceite de ajonjolí
10 g de aceite de chile rojo
1 rebanada de jengibre (0.5 cm)
120 g de cebolla cortada
180 g de pimiento rojo cortado en tiras
180 g pimiento verde cortado en tiras
40 g de salsa de ostión
½ cdita de ajo en polvo
200 g de germen de soya fresco
3 cdas de ajonjolí tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g

Calories 1946 kJ / 466 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 40 g

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