Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

3.8 11 ratings
Prep. 15min
Total 30min
6 portions

Ingredients

La pâte à crêpe
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    2
  • de lait
    300 g
  • de beurre demi-sel fondu
    20 g
L'appareil à soufflé
  • de lait
    500 g
  • de farine de blé
    50 g
  • œufs entiers
    2
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sucre vanillé maison
    10 g
  • de sucre en poudre
    70 g
  • blancs d'œufs
    4
  • de sel
    1 pincée
  • de pépites de chocolat
    50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 419.4 kcal / 1754.9 kJ
Protein 16.1 g
Fat 16.6 g
Carbohydrates 51.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 204.3 mg

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