Crêpes soufflées aux pépites de chocolat
TM5 TM6

Crêpes soufflées aux pépites de chocolat

3.6 (8 ratings)

Ingredients

La pâte à crêpe

  • 30 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 300 g de lait
  • 20 g de beurre demi-sel, fondu

L'appareil à soufflé

  • 500 g de lait
  • 50 g de farine de blé
  • 2 œufs entiers
  • 3 jaunes d'œufs
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 70 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de pépites de chocolat

Nutrition
per 1 portion
Calories
1272 kJ / 302.5 kcal
Protein
11.2 g
Carbohydrates
36.2 g
Fat
12.5 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes