Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau, dégraissée et détaillée en cubes
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 500 d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 600 g de coings, coupés en quartiers
- 30 g de miel
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2076.8 kJ / 497.5 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 598 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15 min
Poulet mesfioui
1h 20min
Sardines à la marocaine
25min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1h 15 min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h