Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 cucharaditas de semillas de comino
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
- 500 g de cebolla en juliana
- 1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
- 750 g de caldo de verduras
- 250 g de arroz vaporizado
- 2 cucharadas de pasas sin semillas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1787 kJ / 427 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 44.4 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentejas con cerdo al garam masala
2h 45min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1小時
Arroz meloso con codornices
1小時 10 分
Guiso marinero con patatas
45 分
Sopa marinera
55min
Arroz caldoso
1小時 15 分
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 分
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30 分
Arroz con ternasco y borraja
1小時
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25 分
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 分
Caldo escocés (Scotch broth)
1小時