Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 bakłażany (ok. 300-350 g), bez twardych części
- 20 g oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 30 g pasty tahini
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 677.2 kJ / 161 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hummus z bobu
1h
Hummus z buraka
1h
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20 min
Pasta z pieczonego bakłażana
1小時 50 分
Tahini
10 分
Hummus z groszkiem
10 分
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 分
Hummus z suszonymi pomidorami
10 分
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Hummus z domowym tahini
25 min