Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 bakłażany (300-350 g każdy)
- oliwa z oliwek, ilość do skropienia bakłażanów
- 3 ząbki czosnku
- 30 g pasty tahini
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 749.6 kJ / 179.2 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 22.9 g
- Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hummus z buraka
1小時
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35min
Sycylijska caponata
30 分
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5 分
Pasta z pieczonego bakłażana
1小時 50 分
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 分
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1小時 40 分
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1小時 40 分
Tapenada
5 分
Pasta z oliwek
5 分
Hummus z suszonymi pomidorami
10 分
Hummus z domowym tahini
25 分