![Placek z hummusem z cieciorki Placek z hummusem z cieciorki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00547BE4-0F81-4790-9C29-AE4121E0B2EE/Derivates/312520C4-3533-436B-902B-041CB716E5CA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 64.3 g
- Fat
- 39.4 g
In Collections
Alternative recipes
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1小時
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Hummus z buraka
1小時
Burger wegański
3h 55min
Pączki wegańskie z batatem
2h 40min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20min
Wegański placek (farinata)
1小時 50 分
Falafele z bobu i cieciorki
50 分
Hummus z domowym tahini
25min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1小時 10 分
Wegańskie naleśniki
50 分
Hummus z suszonymi pomidorami
10min