Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Burger wegański
3h 55min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1小時 10 分
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1小時 10 分
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1小時 10 分
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1小時 10 分
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2小時 50 分