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Crêpes Suzette
Prep. 1 h
Total 1 h 30min
16 unidades
Ingredients
Crêpes
-
de mantequilla (y un poco más para engrasar la sartén)50 g
-
de leche500 g
-
de agua200 g
-
de harina de repostería250 g
-
huevos4
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar1 cucharadita
-
de piel de naranja rallada1 cucharadita
Salsa de naranja
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)12
-
de zumo de limón30 g
-
de zumo de naranja300 g
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla100 g
-
de licor de naranja (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)130 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
196 kcal /
821 kJ
Protein
4.33 g
Fat
10.51 g
Carbohydrates
20.77 g
Fibre
0.59 g
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