Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kaviar-Frischkäse-Creme
- 2 Blatt Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 50 g Weißwein
- 300 g Frischkäse
- 15 g Kaviar (z.B. von der Forelle)
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Ringen
Kresse-Radieschensalat und Fertigstellung
- 8 Scheiben Toastbrot
- 20 g Öl
- ½ TL Dijon-Senf
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 10 g Apfelessig
- 10 g Orangensaft
- 150 g Radieschen, in feinen Scheiben (5 mm)
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- 10 g Kaviar (z.B. von der Forelle)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1918 kJ / 459 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.6 g
Alternative recipes
Birnen im Weißweinsud
35min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5h 50min
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Tomaten-Cocktail
30min
Fenchelsalat
3h 35min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Gefüllte Eier mit Kräuter-Käse-Kugeln
1h 20 min