Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

4.5 58 rating

Prep. 25min

Total 1 h 15min

8 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotten
80 g
Babyspinat, frisch
300 g
Öl
20 g
Ricotta
120 g
Sahne
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Muskat
4 Prisen
Butter weich
20 g
Eier Zimmertemperatur
8
Fleur de Sel
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Wasser
750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Recipes
Germany

You might also like...

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 h

Graved Lachs

Graved Lachs

48 h

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6 h 15min

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1 h 10min

Linsentatar mit Räucherforelle

Linsentatar mit Räucherforelle

45min

Tomatendressing | Portwein | Apfel

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5 h 30min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Erbsen-Schinken-Omeletties

Erbsen-Schinken-Omeletties

50min

Spargeltartelettes mit Lachs

Spargeltartelettes mit Lachs

1 h

Spanisches Ei im Glas

Spanisches Ei im Glas

40min

Zucchini-Kräuter-Omelette

Zucchini-Kräuter-Omelette

50min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min